【材料】
6 c7 Y$ t, h# H; rtvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb g* c* V/ r, c# Q2 Q1 k
干邑拔蘭地四茶匙
. B5 @) V5 d9 ?3 M5 m! {# K$ T公仔箱論壇西柚一個, j) A$ A. {' H( ?
清水一百二十五毫升公仔箱論壇- s0 m2 `' [: h# m& g
牛油三安士
$ H* `! C7 e# n麵粉三湯匙
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& \8 D' r' Z; b$ R- \9 q0 _tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
# S: I& D# p! L1 X( T3 {) }tvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。- U. R# K3 a% m9 H
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
3 M% f% O; d8 L P2 G3 }/ D1 B; ?(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇9 J# j# l% w- `( e
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。 X# P% p6 }" A4 ~4 p1 v9 d
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* [4 ~. V. \, R7 r8 o6 u7 e
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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