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. U5 e0 Q/ B7 Q- A/ r公仔箱論壇原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。% K1 Z, p( D/ s: h! p
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1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；公仔箱論壇. F8 H% P" ? E1 ~9 d3 m/ b% C' Z
& X V# A& r. T+ ~www.tvboxnow.com 2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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! C5 Z% r% S6 V+ J- u D2 Y% n) R公仔箱論壇 3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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