（一）得舒飲食方式. z. s }5 C+ N$ {8 i
(Dash Diet)www.tvboxnow.com# d- {% a/ n- u& W/ j8 i0 I
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
& g# q$ l7 N& q% N7 t" i) w得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。& Z7 O- n! ]0 F
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。公仔箱論壇9 Y# I7 i3 Y6 z- Y1 V! g
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越- J3 J* ]6 g; D+ r* s% U
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
8 }' H( ]* f0 n8 {6 Owww.tvboxnow.com3.8 克鹽為上限，約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 k& k |/ B- p3 r# s
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。7 w6 k$ i" n+ _" l' S
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。) x! z+ O" E; f* {' i
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。/ k2 s! m' Q7 f' H5 Y
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
) W$ y( g5 U C公仔箱論壇加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
5 Q8 I: H6 T$ ]9 c2 J! Dtvb now,tvbnow,bttvb如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
( R1 {& D1 C: j, ]0 I除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
9 m" M! D8 K( J- Qtvb now,tvbnow,bttvb如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb( s+ D3 c: k/ c! r9 N
（二）地中海飲食金字塔www.tvboxnow.com8 Y7 Q5 k2 i$ f; U! ~/ m
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。+ s9 B3 c1 `; C: V8 ^9 y/ K: X
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
( p+ b* v3 s3 R: ?, I& S大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
9 s6 u; V* N2 h: D! s5 e0 c& r6 X地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
: X' ?9 _% T+ e- k* itvb now,tvbnow,bttvb第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) X, J/ d( v4 G4 _; M
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。公仔箱論壇( |4 R6 \# q( S
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
5 _' u) q. s/ I# ~$ N傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
5 S- {3 i" Y8 j2 b一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。www.tvboxnow.com- \: s# r; L, L. p3 P2 C/ }( e1 H
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
& L0 i6 m/ |. l* e& iBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
: j; c( _1 b4 r, e2 s' h" M: qtvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
1 f# N k1 A- E: x% wtvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。公仔箱論壇. Z1 k) f# Y6 J
酒精損害肝臟。
2 G9 P: T* b5 P/ {0 b, ?; j' Ntvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
3 g5 N1 x* w, F, w4 |6 e8 P公仔箱論壇（三）維持健康的飲食建議TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: ` r% V6 l. g' C. X
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
`- u" Z B! U2 m2 ~兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。www.tvboxnow.com8 [/ S( ^+ ~% E' |
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: H3 u8 z, y' P
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。公仔箱論壇" P6 ]3 ?0 C3 l. ]- A$ N2 v+ K- @
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
2 j! @+ l! w: ?! k0 z5 ?3 e' ]* [$ P( _www.tvboxnow.com適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
) r; P; s9 _. ]. \% h" @. ktvb now,tvbnow,bttvb在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。www.tvboxnow.com% T3 ]* j( t% o. B: @& ^0 F/ |7 N
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
3 U' ?/ g0 u1 N0 H適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。4 Y6 g( k0 i/ n7 m! W
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
, S, }4 A$ E; i7 H# O, b. W4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。www.tvboxnow.com `& E, K2 {2 `0 Q9 f% G% s9 y" F m
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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