材料www.tvboxnow.com; }- Q+ v4 }: I0 z% N- a6 W: c& T
筒蠔8隻
+ D, u, v7 |% j* C3 J% Q& t& Rwww.tvboxnow.com薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w2 m' _$ E5 j/ c
裢2條公仔箱論壇. v7 Y7 Y" g2 m
鹽及胡椒粉少許- A+ j& a5 Q* B- ^" W, ?
煙肉（切碎）2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. b5 e4 M7 R8 g! I ~
紅辣椒（切碎）1/2隻
$ O- d' L2 n9 z, y# G" U6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
9 t% \5 n5 R$ x5 P3 I8 d' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮鹽1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( V2 @' E) O5 j
製法
# k8 Z# P( x- e( {6 T. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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" y1 ]- f* f8 u# [) y, z& ^www.tvboxnow.com2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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7 c' A; |- t6 J" [3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。/ ]# n# e8 H7 G
$ a- s# k# V( l! z/ k$ F4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。公仔箱論壇+ L, x% y+ y- {3 N$ v
公仔箱論壇1 `: I. L% D3 I% z3 \( i- r
tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 l; f7 _) O' ~' ?/ L
/ o- B/ K4 j* _( P0 \調味tvb now,tvbnow,bttvb: C- a K1 x8 i) I( Z/ B( Y
麵粉1杯& I2 @ H: x8 f) H9 N
生粉4湯匙
/ g3 r: P7 v! @' j& vwww.tvboxnow.com發粉2茶匙
+ O* V$ _1 [' y* {$ i. X/ uwww.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
6 @9 V: [( N- T4 q/ J2 `; i% L公仔箱論壇水約1杯
* r0 J9 r7 A& c# G0 ]' a1 e, ?油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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