材料公仔箱論壇8 m) u# L8 {& [) D
瑤柱 3粒公仔箱論壇. Z3 G2 \+ ^0 S( c' n
冬菇（浸軟切粒） 4隻$ a# f7 C* d3 s4 A
蝦乾（浸軟） 8隻
% z& W- r# T/ ?" Q公仔箱論壇乾裢（切片） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: `: M j) O2 t) q3 {! I6 ^
臘腸 1條
7 ?! x0 q) x. D" Y) G6 Q) Iwww.tvboxnow.com鴨遤腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ Q9 Y; \8 S+ s' C% h! m" \0 T
金華火腿 1片
7 p2 _8 L t8 B! u# L糯米 4杯; E2 i, ~* \$ M" h
上湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 y$ U9 g _9 B9 [
水 2杯公仔箱論壇5 {; [3 c5 [- O) E3 l. }
瑤柱水 1/2杯
, G; {4 W0 F5 I6 {公仔箱論壇生油 3湯匙
" z2 Y. T+ G' k- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢（切碎） 1粿
! X7 t* F8 g) x8 K, @4 a公仔箱論壇
- V+ i- o' _ `5 _, x4 I# w+ w. z9 L' q% g- ~+ A3 c9 ?
製法: D. ]* A' a" U9 S; w. R
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
! d2 [5 ]; r7 W公仔箱論壇& g& ^2 M' p$ w7 [$ _
2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。www.tvboxnow.com+ M2 c" _5 X, u- C$ E. H- {
, f) p! g( W* [7 M3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! f. {. }8 Q; u
; V. m2 W% l4 S5 E7 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb: J o$ f# H( \. n1 C
公仔箱論壇* l( K6 u! Z9 \. c
5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。) H) ?( K9 f, d/ D2 a2 K& K9 Q0 z
+ ], |. q4 l, H! ~/ Y& c公仔箱論壇
5 l) w& S. x# Jtvb now,tvbnow,bttvb調味
) S1 f9 @5 S& K% j! f( |豉油汁公仔箱論壇: J: K& n+ y/ z8 j4 C
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
| 