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西柚2個- [ b/ A9 a. s9 V3 m2 |
蘋果2個
6 ?: o5 A8 M, ~, u" fwww.tvboxnow.com粟米1罐
9 C4 G* X9 [6 v. }& n公仔箱論壇溫室青瓜2條1 z6 J t8 l7 p6 ? X- i+ Q
鮮蝦半斤5 s; b# a, J: c6 o8 ~6 s
. G( S0 y/ T/ s6 Q* Bwww.tvboxnow.com日式沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 L0 G7 S0 h7 T" F9 }
鎮江醋3茶匙
( g% W" e4 ?7 _3 T+ ?+ u( {2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙
* j# C: ]! E) t( a7 J7 O水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' M! L' t" ~& X) d6 c
麻油少許
% V; @* M8 ]7 R8 cwww.tvboxnow.com豉油少許 公仔箱論壇# m+ Q7 C x. ]) e
6 E `" m7 L% W/ b% g L% xwww.tvboxnow.com做法：
( T e4 L. n% v: X1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
4 U9 r: ~1 a4 A8 B! b; ~2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
8 ~5 Z R6 B. I5 Qwww.tvboxnow.com3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
6 l9 N! R0 k) K a 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
I6 y8 g) U1 [) B+ _; cwww.tvboxnow.com4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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