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[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

沙律海鲜卷
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, a& p, O: M3 f1 I1 D# s【原料】 鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克公仔箱論壇# U# {% {3 ^( o# r" c2 c  N' V

. W- x- L' W5 I; Pwww.tvboxnow.com    【做法】tvb now,tvbnow,bttvb' G& |- q3 {3 T7 z
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    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液,滚粘面包渣;
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    2)起锅放油烧六成热,投入海鲜卷,炸至微黄捞出控油,码盘即可。www.tvboxnow.com+ n  b: w2 I) _: S5 C% Y
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    【特色】 多料多味,营养丰富。# @5 w" B7 I1 X$ E! e) s
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