本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 1 D1 r& ~- Q* W T! l$ a
8 X# @* R+ E# d& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量)
. V* {5 ] b6 ]" f, K+ v- T5 I" O 雞腿肉（或雞胸肉）135克
' r: P- A! K( v1 n: ? 洋蔥（切丁塊） 1個
" z2 v0 T- T% _3 Rtvb now,tvbnow,bttvb 蒜蓉 ½ 茶匙公仔箱論壇# X- ^ m1 C/ W
椰菜 100克, v r/ h4 Q( k# R5 A. a
韓國辣椒醬 1湯匙
7 @. k6 f7 S1 ^# Xtvb now,tvbnow,bttvb 茄汁（ketchup）½ 湯匙
( T' V# R8 k5 u! O 糖 ½ 湯匙
0 I4 X) P5 C0 y7 J% o- j2 P2 |公仔箱論壇 小黃瓜（切塊） 1條tvb now,tvbnow,bttvb: N: _ p8 }# e- V+ A( m
芝麻（裝飾用） 少許% k5 ~8 [ q. j M, ?
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醃料:. u, R/ d1 Y9 Y
生抽（醬油）½ 茶匙9 h( o: ]: }* i
粟粉（玉米粉） 1茶匙
0 P" V* P7 U) ~# a# wtvb now,tvbnow,bttvb 糖 ½ 茶匙
- l* h; E2 I( Q/ A公仔箱論壇 鹽 1/8 茶匙
/ Q0 U% F$ y7 j/ ?4 ?8 Z) m 胡椒粉 少許www.tvboxnow.com( v6 l q0 w# U
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: x, p, b" D& l2 [) ^. M, e3 l做法:公仔箱論壇$ m$ a5 A0 g5 Y' @* H
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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" ^& a; p3 ]* N m) b% k: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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