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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 D0 y  e  I1 Y& F
急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克; p" s6 H( M$ x& o, F# X
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% z% n9 r/ P# `3 Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:
" l( H5 h# L3 z% n3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:
( h3 ?! N, t0 C1 E& L/ v( vwww.tvboxnow.com1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。公仔箱論壇$ P/ z: Y6 T8 `

7 Q. S, R2 N; V+ Z- O% s& N2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。. K' d! L* ^; I4 d* U' G
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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