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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

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# w3 W; k( K) B0 }: Q4 I! Q, O: F公仔箱論壇材料
# u9 E% s/ Z* R% s6 g) }6 \www.tvboxnow.com    牛肋條    500公克公仔箱論壇- C: P" z; I% e) B7 z& B' N& ?" Z: y7 c; ?
    紅蘿蔔    150公克
( Q( l4 E# |  ^5 [* P# `( _公仔箱論壇    馬鈴薯    150公克
3 C6 e% a9 S7 F& Q& ]) a9 k+ j公仔箱論壇    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# L; c2 |0 X7 H7 O
    蒜末    2茶匙
2 r8 F" _& B+ c4 _www.tvboxnow.com    椰奶    3大匙# X4 Q9 y/ `6 D+ J
    市售高湯    600㏄
3 @' j! c/ e/ |$ y9 [公仔箱論壇
; |# ^5 V* Q$ \% @公仔箱論壇調味料
% C5 K2 m  K8 G& g" C9 ktvb now,tvbnow,bttvb    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; W) _! q+ }* z  F
    雞粉    1/2茶匙公仔箱論壇& I; E0 r. I1 ^1 G- A
    鹽    1茶匙
9 W$ W' a! g9 ^; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R8 |/ p$ j* Y; g' k. F

0 _+ D" U- _: f0 f公仔箱論壇作法     1 L1 k4 z) I) D* X; X
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
8 P% r4 ~; O; B- otvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb4 U' `' A, |* E, Z0 u3 X' o
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
; M) q: d1 p$ K9 ^4 Z% Ztvb now,tvbnow,bttvb    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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