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[其它食譜] 泡菜夾心豬排


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    豬排    2片www.tvboxnow.com5 d1 E& U# t" ?( R1 f0 c9 q3 O! ?
    韓式泡菜    50克' e$ }) o: ]) ]& W. I# |
    麵粉    適量tvb now,tvbnow,bttvb- B( X' k+ C% Y+ V1 t5 W6 L
    麵包粉    適量
/ M. v* \- [4 M    胡椒鹽    適量) C/ J6 b! G1 y. N0 G* z
    蛋    1顆tvb now,tvbnow,bttvb' O% T$ u) w: g$ ~( g$ @7 w
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作法
. S* G  j) J" Btvb now,tvbnow,bttvb    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     
1 w- V" O* T1 awww.tvboxnow.com    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     
$ a* l) ?" v# J+ N6 K公仔箱論壇    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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