材料: tvb now,tvbnow,bttvb- A+ t* v6 k; P0 p3 N
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條(切片)、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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調味:
6 C; N f& ]: j$ i( u% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H! R7 c+ F) D
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* _, s* i4 j! ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 k3 l& z0 ?9 i" _2 ewww.tvboxnow.com1.先將魚柳解凍、抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。www.tvboxnow.com4 e$ k. B4 p5 {9 `' z' _% @! [
7 i0 ^+ b; n6 ^5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭,注入清水煮滾,然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
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! N- J( U# E; I: l0 m8 c4 X- ]7 q4.待魚肉快熟時,將棉繩剪去,取出蝦頭後,加入魚露及甜辣醬調味即成。 |