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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb: D- b4 z% h- M9 ^; \
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, T$ }8 R( q- c: n7 ^
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9 X) O5 U6 D- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         3 O6 K) a+ `& v7 _0 d1 o
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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% @2 G- U0 Q/ r* T/ ^) |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ]& s0 V7 n( h$ D$ i+ V- v0 w! f# E
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 h% V* ~: @  G" ^) ~
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。tvb now,tvbnow,bttvb) g0 p* C% F- k) V; l

% r3 F0 `' e4 e4 g7 `9 w( ~0 Wwww.tvboxnow.com2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。) @- |: V5 ^3 f& ^! f
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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