材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 E; H$ B" A% t7 U9 v" V
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙公仔箱論壇+ f% z. g$ F- B
! x! w# e( y+ _( {2 V. A( ?* k+ D
9 J4 ^8 j- I |公仔箱論壇調味: $ q7 a: P8 O5 ?4 r3 T( P% h2 c
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
( ~1 `% t H7 Y3 p6 o+ b$ F
5 h/ ~, B( b# H6 o% Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: - D4 c4 G4 V6 g; k' {
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 A5 S; R1 x; G" S! c ]
tvb now,tvbnow,bttvb% u/ f' z& Z* [
2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~' K; E! ~0 K- X
' Q$ o: N8 f6 U, R/ A4 W3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
7 {3 Y8 k# X3 n6 ~" T% I, twww.tvboxnow.com
" |+ U9 @) Z; L. Z) K/ G gwww.tvboxnow.com4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
| 