本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 * X. H1 W5 {( ]4 J7 D* d
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用料: ) M7 U% A0 ^% @. W
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ I( Y q, i1 g) X) F7 B. |, h
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做法: www.tvboxnow.com: K# i; [4 U) M( d% A: |
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.tvb now,tvbnow,bttvb0 \% {" d! G/ ^8 J$ w# |# h7 l
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小貼士: ) g1 |7 b% R* m. H
此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
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/ X3 R$ t8 q7 Y3 t) S公仔箱論壇 [白果核桃杏仁豬肺湯]
1 E, P: L1 y2 U+ }# |/ \, ~: p7 Ttvb now,tvbnow,bttvb能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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