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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料
$ m7 Y7 h8 Q* q0 {莧菜 300 克 [去葉]
4 }- H" |. Y3 D1 m) N) Z金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb5 [* {0 q; H6 B( _: Z4 l
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
1 V. ?  X/ W1 h; j% A6 @& kwww.tvboxnow.com冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
0 i$ Y. ^6 S) cwww.tvboxnow.com雞湯 1 1/2 碗
% V5 s1 I' V6 i% f- E; U+ m' ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  e" c& s: I- k6 l! s' D$ [* o
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]* D" a1 K  s- x- d$ ^
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5 `) T) [8 b: S調味料www.tvboxnow.com& Y( t8 ], J8 v
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
/ D& w7 s4 q  h/ f5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水 1/2 茶匙
  g) W+ e3 E- H* P2 m' j5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
) a, f9 z' t+ {6 ^: E. A( Uwww.tvboxnow.com
1 K+ a. L$ q( C: f  Y, p6 utvb now,tvbnow,bttvb
& z" S3 Q  }$ S2 Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ y; N$ o7 f4 m0 Q
舊庄特級蠔油 1 茶匙
4 U& K" E$ m' I6 j( ]www.tvboxnow.com純正芝麻油 少許
3 g4 \$ T5 J6 }- z& n  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
6 u( K( m3 P, M( ^9 a8 ~( A糖 1/2 茶匙
8 w# f1 x9 K& Z2 A* |胡椒粉 少許8 e5 {' h0 M- d+ q: L8 @% I

6 p& }/ q. y2 o, W3 {www.tvboxnow.com
2 C% G- P" \9 g! e3 @程序tvb now,tvbnow,bttvb" b5 N; ^: x/ Y; ?- d- ~9 ?
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。公仔箱論壇: a, L9 `6 _  n/ G) s* `. R5 @) h
公仔箱論壇1 q; ^; {7 A! ^* v1 Z( [
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。www.tvboxnow.com- Y( Z- f+ Q4 }" @% T

1 s7 |; q6 o  j3 {tvb now,tvbnow,bttvb把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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