材料： (4~6人份)
; F3 m7 D- G6 e1 Z+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條+ V5 y0 u' V9 c j
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& R% ~5 @' {4 b7 W* }
黃豆.....100g: {% J' y% q3 V- M" F
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" g/ Z* u2 O8 P
清水.....適量
; w4 p! F, Q8 k" Z" ]鹽.....適量1 k$ V7 D0 K4 ?! s( Z
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M1 E, D; N1 v) M8 ]8 `1 q
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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. a; x* X, [; Z& h" q ctvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成www.tvboxnow.com9 |4 ~* y# c6 c( N% L# {
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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