材料： (4~5人份)
5 T1 u+ `: _+ E, H4 S. s9 T" ]排骨.....300g, g0 y/ N4 f. g2 G( y8 Z" b. ?
白木耳.....1大朵 (約15~20g)& r8 d, v2 S" ?
乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 S* j& g' Y. B0 s8 J
薑.....2片
; D4 s b* `8 m0 x$ ^, xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
. P7 ?2 B5 r6 d4 k* ]tvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
( r0 e- X6 }2 z/ F6 c# j# r3 g: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可加點蓮子、紅棗
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 K1 G/ w7 j N
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
; C* U; \+ s6 l3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: ?# V5 K. l& N/ b
1 e5 ]' k; K" @- O0 {; ~7 nwww.tvboxnow.com2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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9 i. W/ Q+ Q6 i3 {0 cwww.tvboxnow.com(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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