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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
8 W) }: k; I& z2 z( e7 Xtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....1磅6 \4 R. Z! \# G7 h* f7 X+ ~
牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m0 d+ ^- M* O- ~3 B
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; n$ _8 F3 ~) Z: Y! D. u
黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* w8 y$ d) u! q) H' P$ y/ k' n
紅辣椒.....1湯匙
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醃料
+ W( E0 R/ t$ P7 J7 y! j+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)5 u6 S% A6 l6 ~
砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇: a9 ?) P& V/ A( s; ]- }5 g

+ c# h: l4 }" \7 }) N4 i, V 公仔箱論壇. O: K- H( I  M* i
調味料. o* z0 O# p: n: ^, p2 Z
生粉.....1湯匙www.tvboxnow.com& L% A( [; U, m! k( `/ t; \
生抽.....1湯匙6 u3 e0 [9 }. D2 Z
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/ Y& _8 |$ S, H# p' P* w3 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% [7 r; z3 {# h3 Y  t! u1 }
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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. N; s( T1 i3 F8 V6 p# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。7 q  D; e6 h% l7 I' @( u, I, H

1 ^7 W2 P' b$ O5 C! Q: a" o3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。www.tvboxnow.com* X1 n8 }% c5 m- I1 ?) _
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5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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