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[烹飪技巧] 白汁煙肉雞翼

 
, Q  n' W& E& ?www.tvboxnow.com材料:
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雞中翼 14隻 公仔箱論壇  r' I% |" J* k8 L
花奶 1/2湯匙
8 x  a2 f3 Y/ t4 a  O+ I# E* e1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌忌廉湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 X. Y* \6 X# E
蒜茸 11/2茶匙
3 k  F5 b0 |7 W) o; E8 y; ]莞茜 少許
, A  H2 Z/ j, L公仔箱論壇酒 少許
$ r. g/ r& [; g$ ]9 M: b* Q* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
9 b; S2 H( E2 k" T  z& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 i7 H: h+ ]: l: g3 F
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙$ G5 t- q5 M& I" K8 D
胡椒粉 少許 麻油 適量  
0 K7 _) `0 V% g做法:公仔箱論壇' j! ^( {2 j5 z; }5 Q
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。www.tvboxnow.com  x' d+ A9 v& ^! T7 n% a* c+ F- I
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。www.tvboxnow.com7 W8 K! x7 h1 w6 T, W! J8 {: r
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
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小貼士:
$ Q  C7 I+ y/ L7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼咸味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% }# J- T3 O5 Q' G/ ?
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
yummy! so delicious ^^
thanks for sharing!
mmm....thank so much for sharing
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