檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
) Q( W! B/ m% q- g) b: Q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @9 }( B m1 D- ^9 Y) f b- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途18 g' m G/ N* o1 {; y1 ^2 r
使生菜變得翠綠
6 [) W) K! Y* S/ T1 F+ b2 k/ Uwww.tvboxnow.com將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" [$ b, J: G5 A
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/ H& \' e: `# |www.tvboxnow.com防止蔬果變褐色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 s- w& Y* G' A) [! ~8 M3 ?
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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用途3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& ~7 @6 O8 x3 T$ y9 K) u% O
烹製完美的煮雞蛋www.tvboxnow.com( b+ `) s; _+ a& D, O
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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8 Q4 {. ?) @4 A1 i, G, M' q) L! u使肉變嫩
: s* e2 b* m$ t7 q& J0 e! n9 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ g: S9 O2 ?3 R% _- i
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用途5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. v. y% v$ D, a# D M7 I- X+ s
防止大米變粘tvb now,tvbnow,bttvb# w6 H9 _" p- M# E
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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使紅糖保持柔軟
; U: n2 c. Z" d( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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3 g. l: u% k6 m3 l S$ Jwww.tvboxnow.com用途7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: n! W1 T# B) t T) x
增添食物風味tvb now,tvbnow,bttvb2 s; [5 T* D( i& ~ L! C6 ~4 t: e
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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