材料: 2 y* |( R! n4 |3 f5 c' C8 E
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; G0 U4 s: ?; }' d
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調味:
. w& t! z; d6 K* ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）2 }8 [( N: J# a: r
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" t7 {- t+ P' F/ Z9 pwww.tvboxnow.com做法:
0 o* w" O' W+ R+ Q- w" C1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ N U" Y0 X: r" v
/ X/ y- Z Q1 S3 H2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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; \ b$ l) y( U0 Z- A/ r1 b3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。www.tvboxnow.com! M8 M; x! b) k4 e
- H5 C; @$ e, y; C' M# V! w! C! |4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。2 [4 K! @& b$ E1 O$ ?% r
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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