冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇" p$ d! s/ P$ A' t* ?/ r" i$ c5 L
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
3 Y C$ t- B2 L3 Rwww.tvboxnow.com調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb/ I. K6 a C4 ]; F
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9 R% v. W! r# o5 O& A3 p5 P做法：www.tvboxnow.com( L+ @: \$ X8 W6 v6 W" U b0 w
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
; Q/ ~* {3 @' W7 B: gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ C1 \/ n$ f4 p I
2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎tvb now,tvbnow,bttvb& d# ~" @! `' c, T4 j" G1 d% F
9 S) j3 H b. L, i/ x公仔箱論壇3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃, o: a `# \7 D; {* i: C0 a# M+ s
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( L$ a( D5 B0 d# W8 g8 Y
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- |: r1 C# N% x; K3 D/ A- `& A調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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