材料; P5 d+ O6 E8 f8 |- ~
乾香菇.....5朵
( o* g7 h8 J# P; I2 Q& [2 g) @去骨雞腿排.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 _. {( p6 c3 O3 i
鮮香菇.....3朵
/ m. P$ F$ R1 L$ |栗子.....100公克
0 I0 J' ]- U$ c0 Mwww.tvboxnow.com青蔥.....1根
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3 \# [ B7 i: f5 {9 w( l8 [9 Q, ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
, @0 x6 E! g% v1 N* H+ |www.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙( M9 ^0 f0 x: ]$ P1 D; W! L
砂糖.....1小匙
3 U: A) i2 L2 N& h- Hwww.tvboxnow.com鹽.....少許www.tvboxnow.com; j5 a, [8 z7 Q
黑胡椒.....少許
7 G4 O7 X& j* c! ~& i, }水.....適量3 e, I9 A: S- x4 P2 a+ X9 s
太白粉水.....適量
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% m6 b% _1 y+ S) B0 B7 F0 {& u作法公仔箱論壇$ q8 B3 G/ F' m% z* t9 z% ]/ V
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
4 _5 m* x2 n8 ~, y2 J; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [ @* { J8 M
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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