材料
; t: }0 D; V* K/ K! E1 O雪白菇.....150公克
& N+ D; d: U* b3 ~www.tvboxnow.com蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇& r# s; [0 e# C
小蕃茄.....30公克) t, R( n5 I5 G2 ]- t! f
秋葵.....30公克
/ ~" p6 l( R; c( Ywww.tvboxnow.com蔥.....10公克
+ a, D+ X- w/ @, k/ ^4 I c. S+ wwww.tvboxnow.com太白粉水.....少許6 K& @$ w" K2 R
紅蘿蔔片.....適量
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魚露.....1大匙
- d. x- K; i/ z2 e% {www.tvboxnow.com香油.....少許. I& y9 r% G7 N
水.....150㏄
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* D# a4 H( x& O4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。$ V1 p8 y9 [+ u2 T1 ~
7 p: @& C6 l0 \7 g8 l* A* N2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。公仔箱論壇; ?! [4 E* G6 F8 X1 r# w. ^
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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