) V$ W2 I1 V; d4 etvb now,tvbnow,bttvb金針花雞湯
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- ?# u: ]9 z$ j8 Y; uwww.tvboxnow.com材料
, n8 A9 X7 r# Z4 x* s. d% q( o‧金針花──30克
1 A y! q8 p k‧鮮東菇(切片)──100克
\) v8 v% e" Q* @! E W‧木耳絲──20克% P' y) r1 s6 c/ a4 R0 Y7 s
‧雞腿(切塊)──2大隻6 Y" U# {: L' w" n1 m) j
‧蔥(切段)──2支! B4 o& @2 J( S! T9 U; Y
‧芫荽(切段)──1棵tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 K$ c8 P0 Y; G' @' A$ j# x
‧枸杞子──2大匙
+ x9 j& \6 \( ~; h3 r! ntvb now,tvbnow,bttvb‧當歸──3片
: [" e! c7 j" i( o W2 ctvb now,tvbnow,bttvb‧薑絲──適量9 d9 \1 a; a7 v
調味料8 U" Y( o$ z2 Q" F/ [
‧胡椒粉──適量www.tvboxnow.com. {1 R4 M( @1 P
‧鹽──適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% l8 U9 k' y7 p0 D2 o% `0 r9 L% l, n
‧花雕酒──2大匙
5 R" \6 e3 a o5 O# C) d9 W qtvb now,tvbnow,bttvb金針花雞湯做法
- K& E+ X) W* q, a0 r5 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞腿洗淨,汆水。tvb now,tvbnow,bttvb# C+ Q" |- ?! L- k$ i7 \. g
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2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。tvb now,tvbnow,bttvb1 r X0 g4 p. @9 E* z2 ]* l
3.然後加上調味料,放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。9 N$ f5 e: n1 b$ D/ @7 o* y; R
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; N( p4 i- H1 S9 I2 J8 J" i7 j& W- ewww.tvboxnow.comTips:1.下煲前,先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香,吃起來才會彈牙。www.tvboxnow.com, |" P: {- x4 O* q6 @
2. 將金針洗淨泡水後,去掉蒂頭打結,這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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