材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L! ^) K! y* F* y
排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. M) Y; H1 v2 ^1 O
蔥花.....20公克www.tvboxnow.com, [5 P' g" o$ u3 U3 F Z
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( A, d/ F" ]# b" d: z2 P調味料www.tvboxnow.com! `: Z5 a) w) @
乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇& I8 `; f5 h" g9 b; Z6 d
# v1 P+ p/ `2 b8 x, s9 z* m; o公仔箱論壇公仔箱論壇" H" R) @" t+ k8 B: |) M
醃料
, q( F4 V+ t6 u k( B公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
& c! b; A. c4 g8 q2 I+ g9 u, z白胡椒粉.....1/2小匙
* x) L, V& W0 @; U% A5 q3 z. W) Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
2 J+ M( k' ^+ M3 z" p公仔箱論壇米酒.....1大匙2 C$ x: F+ ]3 @' t4 K5 C
香油.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 v L4 Y8 N! f) `, K7 o
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% o$ g& A: q+ |+ H8 J9 M( e9 |
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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' Z+ S( b/ U; T1 ?; a公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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