材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 P6 _1 u1 u. K
梅花肉.....300公克
# @) R+ R; c7 B) |" G6 j鮮百合.....100公克
Q3 A5 b. t3 D$ Y1 Z% etvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 O+ |7 s8 n |; U4 H" I. Z& W: j
蒜末.....20公克
. s0 ^2 W; a( O: utvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....40公克
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調味料公仔箱論壇$ x' |$ D* F& u0 S. z
醬油.....1大匙
/ B9 B) D0 X# a1 ?# V1 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
+ c5 z" v [% p& N公仔箱論壇紹興酒.....3大匙www.tvboxnow.com1 o6 n0 |9 L# f0 S: s
細糖.....1茶匙
- f: G& K% R0 W2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200CC9 k/ a! I! C8 r; L$ N
太白粉.....1茶匙www.tvboxnow.com! C2 n% O ]+ _' F$ e U6 s5 Y
香油.....1茶匙
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作法
' b b( d. ~# n# c# E1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。4 q5 @$ ~5 B2 o5 P
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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9 J j7 w z( @1 W公仔箱論壇3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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