材料
4 d. a8 G" \; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞：20克
. J. D- s! E( f {+ x5 k9 R0 \4 ]肉桂粉：1克tvb now,tvbnow,bttvb* _8 a* q3 @ b/ _/ \: L# F
麵粉：70克3 w q' F5 H' z/ K T. R
牛油：45克
. k( X4 D5 i7 C/ H5 F! x8 S; h% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉：4克tvb now,tvbnow,bttvb u- X; F c- c G3 M$ L- |+ T$ q7 m
薑粉：2克
; u8 Q1 \ E/ R `0 x# r公仔箱論壇糖：25克
: p3 d0 B7 y& j! r7 k* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& t1 H; V7 `. ^9 ~
裝飾
; h/ `" @& q2 q" Dtvb now,tvbnow,bttvb免調溫粉紅色朱古力：適量
. `5 _! [, C5 O8 ^4 x* y9 b裝飾星星糖和朱古力豆：少許 2 ~8 H0 O, N7 a1 S" R
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ b y, M @9 k; M: R3 q, A v7 Y
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; E1 d- J1 g
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# X% i% z% f/ r& I3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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/ }+ X8 a* R9 V6 Q1 Z6 L8 L4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 公仔箱論壇6 h# S! O2 `+ C$ q+ s
% m& E4 U+ M" l) y4 J7 j: n: owww.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 _4 W: E i3 i
麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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