材料; h! G' \7 u( C5 w7 O: g9 W
雞肉.....600公克公仔箱論壇. s, U8 K9 y% k* G
青木瓜.....600公克) n, f4 ?1 V; u, j3 E
薑片.....15公克" D& J7 u/ k% {0 o1 h
水.....2500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 M) T2 y3 r/ g
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調味料4 K. d& T" J2 b: R! D! ]) x
鹽.....1小匙
0 T' p; t- E$ `9 \* _! P) A4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙www.tvboxnow.com4 ^+ J: r, T& S5 \; a3 V% b
米酒.....1大匙
x6 E( J4 ~) L! p6 B; ~ Y# Zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇! R$ G/ q! K& j7 s$ S- p' H
7 M4 l& q+ U* g* ptvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 F. x; |$ e) ^3 R2 r" D ~
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。) q/ \5 E' {4 C5 L0 h2 V# F
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。" E f0 z( d }) O* d
; w' N8 k8 ]5 q/ S/ y u4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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