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0 g3 t+ O# E- y2 x* ~1 G% l; awww.tvboxnow.com材料
* T" S& O) z: l- ^9 c6 Mwww.tvboxnow.com乾蘿蔔絲.....100g
) [ u, `* u3 R" O米酒.....15g
, w# ~6 z. b4 G* Jtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙公仔箱論壇8 k1 h& V5 s. q6 L. J. U
糖.....25g
* X1 `: a$ t& X- c! w. j/ p+ g鹽.....少許
2 Y3 J& P% Y; O+ m8 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....30g
0 A9 f$ _" @8 B( I- ^' H$ n- |www.tvboxnow.com水.....100cc
) L6 h L+ Y4 ~豬油.....2大匙公仔箱論壇+ Q0 @% z+ }* Q2 P# ]
蝦米.....30g
V# z p7 s* F; F- _www.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! q0 |4 M! B1 P# F
低筋麵粉.....140gwww.tvboxnow.com3 w: c: o% @7 h P+ ^
砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ ?: O ~4 k5 p: c
牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb! t* H9 l5 R. i, `$ F
泡打粉.....2g. W+ [0 p& p& H) r; b9 p. W$ i
溶化奶油.....60g
1 e+ O& m, P7 P% j" {1 V! y' A公仔箱論壇雞蛋.....4顆公仔箱論壇, C; ~0 o( q$ a9 |9 i. ^3 \
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% P5 ~9 `( O9 `+ @+ a9 E作法tvb now,tvbnow,bttvb, D) U1 x- B- F/ u3 }, [$ \! e
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡; P$ a& o& @6 R# y) ]# |! d
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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