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[中式食譜] 蒜子五花肉

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五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗公仔箱論壇7 ?  {% B$ c$ X+ {
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調味料:
+ Z0 h  i4 |" a+ m+ h) Q豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙0 i+ S/ L$ ^" T. _+ T$ V

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7 X9 ?& i( @+ k! g* L$ s+ D! Z公仔箱論壇做法:公仔箱論壇1 N4 w( M0 V; }: o
1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用www.tvboxnow.com0 }" a! n7 N# U& c5 l

  A2 e- S  r) Bwww.tvboxnow.com 2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成; Y7 D7 T$ j# O3 L0 a7 T
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的+ K" u4 m; v( Y& C3 Y- \

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