返回列表 回復 發帖

[甜品] 豆沙鍋餅

tvb now,tvbnow,bttvb: j+ }7 z8 y/ f: s" R1 H

+ o8 D6 Z5 Y; s( q% a/ U材料5 [# O7 e' |3 R' t- @
中筋麵粉.....100克
6 O) }( W1 {  D* j2 f* u, `; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150CCtvb now,tvbnow,bttvb$ r8 Z3 v: L  {- `/ A! _( Y% D" I
全蛋.....1個
4 P0 o: s% n' F" P( E4 M+ A吉士粉.....10克公仔箱論壇( v+ e5 _$ v! Y8 ~& U. P
鹽.....少許! k+ o. v% S' o
豆沙餡..... 適量
4 P$ b( L$ g9 c! C. [- }9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....適量
* ?& B; B" Z- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O0 D- B6 L% Y
. [4 j% i3 \- i4 m, U7 \4 btvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^$ v$ J4 B4 H# q( |) s
1.將市售的豆沙餡,放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀,備用。
  u0 H4 P4 A# |) u6 q% a8 X公仔箱論壇     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 Q$ }$ `; p7 G2 l: A
2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽,一起拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* \2 A, ]# N% ?& g% ^8 b' b
     
1 U3 q$ u/ \" U! `3 [6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許的油抹勻,再倒入作法2的麵糊,將麵糊攤平煎至透明後拿起,重複此動作2次。- v- t  X/ `4 d4 x6 {) ?" P
     
# E+ j2 {0 E# O+ l$ Dwww.tvboxnow.com4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡,兩邊往中間對折三分之一後再對折,重複此動作2次。  r: T% o8 [* u; s1 f0 X

/ W) Q! |8 {; ~% dtvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋倒入適量的油,將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃,起鍋切小塊狀後,再撒上適量的花生粉即可。
+ C* e) |1 T0 p: O& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( F! q3 u1 T( l/ z

* a) B' z2 Q& T* s公仔箱論壇
5 `2 C" i. I; a+ H3 w公仔箱論壇作法2的麵糊水可分次加入,麵糊才不會過稀。

) z3 Q. m3 ]) D5 a* R& Jwww.tvboxnow.com
返回列表