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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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材料
, ^+ e( m( _( Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z  R( _" j2 ?( Q3 o! k" X5 n
明太子.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb" h9 \0 N+ Q+ G: R0 r0 B) y
牛奶.....60㏄2 j1 l6 {& ^9 y. y: R4 K

* _# d5 T" P! f& F# L9 b% l. w5 z- Cwww.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇/ y( m- C+ R: c! `3 V! E& H
美奶滋.....1大匙
* I7 V5 K8 @1 g. a% wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇4 T7 c) k1 w) T* _* G
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇$ E7 `8 E' M+ n) c* \* y" _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ ^( ]8 V2 O8 A1 _1 b

4 ]$ O6 \) x4 C. @作法www.tvboxnow.com! a& t0 Y+ D( F( r
1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 T4 L8 b$ j5 s

( n2 i" n- J, z4 X8 q% ]+ `/ V; K3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。9 _: I+ }! b2 e) F" k& Y
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。公仔箱論壇: a  X  ]9 w+ b

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