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* }2 z8 l3 \0 q/ q) d去骨雞.....1隻
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蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E5 Q( \ D3 {9 B
麵粉.....1又1/2大匙
& Q# Z9 E6 l$ C, L$ q& I3 {酥炸粉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 ]3 g1 E* [' O
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紅蔥頭片.....1/2個
; `; ~0 `" K# ]www.tvboxnow.com碎花生.....1杯
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" j6 z. a) ^! D( n/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 Q& p7 b7 \; w8 {! U鹽.....適量
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' R9 Z( b; v% |' y3 e醬料公仔箱論壇0 U+ `9 p9 y; {- n& Z3 T
水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! H5 b. D! h) q; ?
金桔汁.....5大匙公仔箱論壇 F: A6 J3 ?1 V- V( Z
糖.....2大匙
: x' ?: e t/ a# W( ?: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒.....10條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& i" L0 ?5 W& R& b% K
魚露.....1大匙公仔箱論壇5 Z+ R9 \% J3 H6 v: K) I* X
酸梅醬.....2大匙www.tvboxnow.com( Q& p3 p6 n; Y, c0 X9 F
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作法
) K$ z$ [/ Q# l6 Y公仔箱論壇1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。www.tvboxnow.com5 c9 t* A, P! Z7 d
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。: Z& U7 x; g) i& U4 @
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註
% i4 b, u0 V1 U. I9 T4 e公仔箱論壇炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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