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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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. A% G3 }4 L7 E0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d" i0 i, B8 q% S公仔箱論壇0 c9 ^; ?; H" E$ C  d
材料
- o1 D0 ~; r% l- o' D口袋餅.....2個' W) p" L  ?! B& ~+ W; S
牛肉.....150公克
$ F- F" ~7 Q/ x# k9 Mwww.tvboxnow.com洋蔥.....40公克
. v1 y9 r, o; Twww.tvboxnow.com紅甜椒.....50公克
" M5 j( b  y# _/ d黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ v" ]8 ?1 s5 |; m5 E
青椒.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb* X5 ]1 H6 H: ?5 x1 p/ N. ]( ^, q4 u

1 B( L. e+ ^% o) W5 ?調味料/ Y. p+ G+ x- R3 n& o6 }2 a
1
6 g  x, i4 _; X$ m! h8 ~6 n鹽.....少許- ~9 ]# C7 R. ~5 P7 X* w3 A
鮮雞粉.....少許% ^0 c1 e  B% \0 Y3 Z
辣醬油.....1小匙
% _* m4 o' K# u5 [4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬.....1/2大匙
* _7 j  \9 o& V* R' awww.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
; J! Y1 c( Q# u3 P0 V6 j  t公仔箱論壇水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ x6 W9 f: L) j+ u

) z+ d$ i8 T" {/ E6 F- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
  d1 H0 c2 R: |- Q0 [8 r: H- g( F太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" _) [9 i+ q) X2 ^4 O

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) v# h; R2 x) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) N3 ]' H9 l: |$ o  t0 p. U+ P1 a6 l醬油.....1/2小匙
% Y" _$ m! p0 f& ^+ i9 x4 H9 J/ Z7 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
5 k! W3 B: g2 h# J- C. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
2 P5 l. h  G* ]- x4 b# j* n米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% K$ {9 _/ E, c, G/ n; |6 {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ r" v6 ?* \' D
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。www.tvboxnow.com) k, ?( j/ _6 n

, M7 H6 Y- ?9 B9 G5 N6 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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