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6 m# P+ G: e0 D: q5 X+ {7 `0 h材料
1 S% }( ]. W& M( u1 M, l青椒油.....2個tvb now,tvbnow,bttvb" N5 p; Y$ \: X: J& @' {6 o+ ~7 t, `
嫩豆腐油.....1盒
6 O: J- g! _4 e9 {" S公仔箱論壇皮蛋油.....1粒公仔箱論壇5 p+ l* s9 @7 Q d! D( V! [7 g
蒜頭油.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# `/ L6 K; {
醬油膏油.....適量
% [" R6 H1 i& |" N% E% t辣椒油.....適量公仔箱論壇1 ]1 J7 R4 Y+ k2 u6 E! k
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0 g9 p# p7 x, J* M% Q公仔箱論壇1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。tvb now,tvbnow,bttvb# J* u8 j& B5 x z
. v3 M( ]& r- C m3 d公仔箱論壇2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。tvb now,tvbnow,bttvb& N y$ \% N8 z7 \
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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