原 料
( W7 J# w/ I$ ]! a干 貝100 克www.tvboxnow.com- E R: x ^- A/ O
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
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制 法
' W9 U- a0 g, H0 ^/ l! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻;
2 B- E0 v8 G8 F# y( N1 S, pwww.tvboxnow.com冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊; 2 L H0 m$ r t5 | ~
干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤; tvb now,tvbnow,bttvb9 A) O9 o# ]* A% G/ d: `* }
魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
Z- @3 v0 \& E8 O# |& ~( D Btvb now,tvbnow,bttvb雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成. |
發表於 2008-4-12 12:00 AM
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發表於 2008-4-12 12:22 AM
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