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材料
4 z* | y# O: @' ]: V& H, y+ Y五花肉.....250公克( R, W. p$ F0 C& P! x( K, A
洋蔥.....1/2個
+ _3 v3 }* K2 R1 P( j5 G5 S5 f韓國泡菜.....100公克
, y0 G6 P" D4 Gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
, m+ Z4 D. B5 I9 O2 O8 L- M ]5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙* K+ R2 h4 N! _( v8 S- B
牛骨高湯.....2000cc
7 k/ z y2 a* d2 z* f& `www.tvboxnow.com白芝麻.....少許
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" N+ o% C" S% C" Q/ K) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 J- c9 y* ~/ w) r( e8 C( ~! b- W3 T& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
# v ?5 d+ o0 I4 w1 {, f% a+ C公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇, z l3 ?" e3 q; T6 s
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ n9 Q3 }: U6 |: P* g
醬油.....1大匙
/ \0 w) y, P$ Q薑泥.....1茶匙
; e, J+ W# Y2 M) `) U; G. x5 K) p蒜泥.....1茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 W& Z: [8 P$ D; e8 G* s& d/ a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www.tvboxnow.com1 u2 v3 M/ K/ R( O
2 b$ @ u& ~* w8 ~公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
" `8 N. N- b0 r0 j" Z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X, e# P# h( i$ j, P4 U3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 {( G7 P- Q4 O2 X: x
- A( @7 g2 r @' d, P0 i5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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