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材料：公仔箱論壇1 {4 H% M9 `7 d/ u0 [0 a3 z* j9 N
雞脾菇小3隻，鮮香菇數朶，黑木耳2片，蒜頭3粒，牛油1湯匙
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9 |7 X- N n2 h( ~( \+ I9 o5 j, W, F1 H調味：
( N- p* _8 o, }, @. S醬油2湯匙，味醂適量
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做法：
+ ]% y6 N, I5 L R }0 t1. 用濕毛巾把菇擦乾淨
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" e8 H* s! V4 p c4 G- _: n" N6 ?. y2. 鮮香菇去蒂頭，切片公仔箱論壇" A) g) U* Y8 q. U3 h) \
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3. 雞脾菇切片公仔箱論壇4 m, s/ B1 B2 a4 H0 ~
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4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲；蒜頭刴茸
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒
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+ k( U6 J* f$ A: F! b' l6. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後，加入醬油、味醂炒勻，起鍋前加入牛油即成 |
發表於 2014-12-12 12:10 PM
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