材料:
2 _% k9 \4 y* O! N7 e4 {海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許www.tvboxnow.com& \! { D: e" Y, V' [+ g
$ U/ y$ z/ Z; F2 W- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 W5 A3 r$ j$ l A; N# u
做法:
5 w% M9 [' o& e& G- F8 `9 Wwww.tvboxnow.com1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。www.tvboxnow.com9 ?- n* U( d; Y4 X* q1 w
, Y5 K z, c( V. c8 y公仔箱論壇2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。www.tvboxnow.com/ J1 s! D- I- M# B4 P4 L
9 q, ~. p" z" P* n# ]6 e
3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。
( V% M ^: W. Kwww.tvboxnow.com& a$ x$ E# J+ g i) d
4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 w+ j& y8 X
|
發表於 2014-12-15 04:04 AM
| 