/ }% L2 B' j3 G+ d材料:
?/ Y, |) ?+ K( Q雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）：
# p) P' L) S D: u: D# q3 J公仔箱論壇調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 j+ l* R# k4 ]
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4 z$ Y9 `% }" o1 t5 x3 [& \( {% c做法: www.tvboxnow.com- b% ^0 {6 P7 z3 ~) r% x. f
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q; I; [8 V5 B9 W0 b
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。www.tvboxnow.com- ^! d' r9 e& R: a/ C. e, P. v1 @
& X% [5 d) L' @4 c" @www.tvboxnow.com3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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! X) j6 q) C/ b& V4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。0 s/ `* C, b! H2 l1 r L5 ?% q
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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