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[西式食譜] 古馬咖哩雞

材料:     
3 J! Y6 m6 _" L) p, Ntvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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調味:     
9 r( U" A' P+ S. F8 w) Hwww.tvboxnow.com純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w1 x" ^2 _0 |2 ~# X
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% z" a/ R* }' O1 m2 H& R1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: |- ?9 r$ Q$ [: v6 B! V! pwww.tvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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- F  _  g7 I; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .www.tvboxnow.com* r1 ?; R8 m) a3 o

4 ]6 u/ Q4 |6 q% K# V9 m公仔箱論壇3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k2 a# c: ?, E9 q9 E( b
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。1 z( R& \& }7 A# B$ L

( R! J( x8 u( m2 c& [8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。4 m/ Y  m/ u3 [5 j5 c" M% r, W" O
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