材料：" M6 ~& m% m. w" f4 y
: P$ M) L- H4 g7 z) J5 y# s公仔箱論壇煙三文魚
' |% z1 ]5 g# ~' I9 p# Lwww.tvboxnow.com茜芹: V$ ]+ \1 {/ N2 B8 {5 C8 G
小餅乾% b' [' C8 k$ z% y6 }: N
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar k+ b& ~, D( X# \5 p! K+ W
小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
8 Q# W: c# u+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^1 v2 e& Y: A8 V' K
做法：
$ f* o3 H6 @- M$ n0 P) h b公仔箱論壇
5 j% C& [1 r. |2 |4 P4 [9 I公仔箱論壇2 S, h( O8 j2 N) F6 @
tvb now,tvbnow,bttvb: M: _) _: P5 U% W+ m8 w
把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用- o1 L8 E( d2 \3 N
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火3 x1 w' l2 E: C- o
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
& O8 c! G& L2 @- Ctvb now,tvbnow,bttvb放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成公仔箱論壇% {: m* T. z/ c1 h2 P9 O" r
小提議：
6 o' Y7 D. G. E# H( u7 p& ]4 n* G6 a7 f- e; d \* U. W
餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
* ^) W6 \9 P( N8 i1 U: o; k* G如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
| 