& j/ u5 k9 s" f' h: e材料：
6 W' U+ e5 _0 J4 n公仔箱論壇士多啤梨4粒
9 W; H9 Y9 t+ N4 R# t雞腿肉400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- l: s h) l, v& X/ _' V
冰糖120克! e/ D8 O0 l3 ?
芝麻（炒香）1湯匙( H3 t* h3 S; |0 w
生粉適量公仔箱論壇+ z0 @ a$ l3 Y
水2/3杯 醃料：
% A; l$ B3 B, T7 y, _9 H% M7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋半隻% J$ ?) V# N4 }4 H+ h* h+ y3 L
鹽1/2茶匙: a ^4 k( M$ a* M% [' ^: Q( s$ y1 l
雞粉1茶匙 調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& z7 D; o, Z) I% @
白醋1/2湯匙 8 A( i, i1 f8 g6 q
做法：
9 j" a2 ^1 }4 Z- f1 M1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。公仔箱論壇: t9 g4 F+ m: v. ]! ~ n5 s
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。www.tvboxnow.com& G0 d- S# _2 p( k
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。$ d. z7 n$ D' v s; J
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0 S* h6 b' j: i3 ?+ wwww.tvboxnow.com小貼士：
( v8 b* Z! `6 F% o/ g: ]! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @( W! m* g h0 w# t- t芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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