9 s- c- U3 w9 ]8 @, s$ P/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- y. P* O: X8 h) p V
材料
0 e% w3 _4 |) d/ H) p; stvb now,tvbnow,bttvb長糯米.....600公克
/ X' _; `+ _' J* ^1 P ^: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭丁.....200公克
- |4 M- x" N: u: H! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵
% A# q/ W _; [; P; x4 `豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb, A6 o v9 m6 F+ U( G( E; J
櫻花蝦.....50公克
8 Q( S- M/ K* P) V( Wtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....30公克
1 `) j7 [" ^3 X& ^ r/ w9 s! m8 ^www.tvboxnow.com香菜.....適量www.tvboxnow.com w8 R5 I2 l! L. d* q+ a* L
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" F2 r' l0 o h/ v1 u S調味料
1 I& D7 h% a+ |' j/ O2 O醬油.....2大匙, o/ e) j' E/ h+ \3 ~$ J
糖.....1/2小匙公仔箱論壇; L7 ]6 }; G6 g9 r0 u* }
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇$ Z# f+ {4 ]- M
鹽.....1/2小匙
: F! H2 [ a# Q) \# Y: v" v公仔箱論壇米酒.....2大匙
+ S& u" E* E1 G8 f/ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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s, a0 V) K' r3 {5 m1 r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb* s0 a: K* ~# D" w- j% n8 F
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {9 v# q4 x/ G; C* _. S. k
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。2 \2 p* u/ Q$ @& P) S
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。www.tvboxnow.com, X& h* ~2 q6 i# \# x
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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