材料(二人份量)
7 ^* ?5 F L$ Q5 ~9 f7 e/ [8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4mm意粉.....150g
. H: q8 a+ p2 d0 z, s7 a) f; D4 X明太子.....100g
* d( M& c {/ ~% S公仔箱論壇刺身三文魚.....150g
/ H( c/ \% u- T) ?$ p" T ftvb now,tvbnow,bttvb車厘茄(切4份).....8粒tvb now,tvbnow,bttvb1 V' e( a. x# i0 g' A
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調味料
- T+ }- A ^$ s* P公仔箱論壇羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
. [9 X. q1 k! S7 I2 q: J) W蒜蓉.....2湯匙
. S4 n( b: T: k6 S2 O1 qwww.tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙
3 A5 c* f1 O2 _ y1 n" C$ |公仔箱論壇日本豉油.....1湯匙8 A# F. D8 E1 A% z* p
日式芥末.....1茶匙www.tvboxnow.com; V( {; V9 f2 t3 m' g" h
檸檬汁.....1茶匙
& b G: D+ I T) Q鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇8 k8 f" e) Y9 S1 G% A; s+ d
胡椒.....少許公仔箱論壇$ i e; N, C/ d
3 o. W! T+ ^0 K& C. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! Y* a% D3 x; Q
煮法
+ p/ v9 D" z3 l2 f* C' y% z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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7 N; F0 x* z! I, }) c# ?+ L3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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% d w5 V. I5 ^( Kwww.tvboxnow.com4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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7 y& a: N- Z$ {7 a6 N/ ]tvb now,tvbnow,bttvb小貼士tvb now,tvbnow,bttvb# f" r2 @! A: f Z: F
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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3 |; d" {1 z; |, fwww.tvboxnow.com2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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