材料: 7 g6 l( z4 R- x' w5 L7 x; ?
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）* Q* N% [4 }+ g c6 V- _
0 ^9 \! ]1 I* b; o8 S公仔箱論壇
- Y0 ~4 ^: P: a9 B a6 P調味醃料： " w$ Y4 n4 C' n j+ P/ b0 T; z
黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 www.tvboxnow.com4 K. P& Z- O8 P }
公仔箱論壇9 H7 x1 v/ M4 ?, _9 X) X3 |; ~: j
+ @; D4 g% n# I0 b% z$ |" h公仔箱論壇黑椒汁材料： www.tvboxnow.com. q& _9 @1 x% w
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www.tvboxnow.com0 Y* W* c4 X; C" J2 W$ Z
公仔箱論壇' }. W/ ~) M6 c" K
, h# i1 R3 [9 ^: q3 T8 f0 ], @www.tvboxnow.com做法:
0 L& u% @/ P9 D公仔箱論壇1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。
0 I/ ]. o4 l+ J, k7 J# Z) e& [8 m公仔箱論壇$ g) g, _) X* p: L0 x
2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" H/ c: H' G; f" H' M* Q
www.tvboxnow.com0 u4 Q/ T/ T; Q$ `& W: P
3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。: n/ ]5 g1 A4 S. C0 A/ p$ ?6 d a
" V5 e* v) g7 R5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb, ?! n% n* a3 Z* i% H
8 ]+ P$ J* y9 g) K0 p0 N! s |
發表於 2015-1-3 04:05 AM
| 