材料: $ ]5 ]5 ^0 D3 a- \( }7 Z4 `. O
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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; W: A- V8 x$ \3 B/ q T4 l公仔箱論壇做法:
. M( p) w( r4 G: e6 O9 |& T) Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 R* b2 r4 o- T. |. S
) v. A& ^* ?) {: E/ ^, Q2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 ?6 @1 Z$ C2 x( T4 \ v- x
2 M# U6 w! _( x- G3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( A. Q8 R- I* Q# b
: U: ]" Y6 U0 e- _; T7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。
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% ]0 Q8 s6 y- n5 W; stvb now,tvbnow,bttvb5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。
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