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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     www.tvboxnow.com4 u, b' k: I' t- O7 \
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
) d1 C; i/ y  ^. {$ G: S/ F* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# r9 X  W* ~& z- Q! w

9 G4 ^  m; C# L3 \5 j# |3 c; ~做法:     www.tvboxnow.com6 u$ `4 h/ f( I) O. x) I( E
1.將芥蘭摘淨,切短度備用。
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; T# G1 o! h  O( v, o" h2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。
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; C6 @) o* K5 C' b5 [" D$ n3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。www.tvboxnow.com, G8 V  ^+ A+ D' C) }( k
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。
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